"カニまるごとグラタン"
「"カニまるごとグラタン" 蟹さんを剥き剥きして蟹味噌と合わせてホワイトソースとチーズで焼いてます シャンパンが一瞬にして…」
新着のお酒や新作のお料理、最近気になることなど上げております。よかったらご覧ください。
「"カニまるごとグラタン" 蟹さんを剥き剥きして蟹味噌と合わせてホワイトソースとチーズで焼いてます シャンパンが一瞬にして…」
「"朝がたの鴨のコンフィ" 新しくメニューに仲間入り 鴨っていいよね、 なんか味が強くて GWも通常通り18時からラストイン3時…」
「"紫陽花なフローズン" ドライシェリーとすみれと林檎と金平糖 グラニテみたいに口直しにどうぞ GWも通常通り18時からラストイ…」
「ほうじ茶漬け込みホワイトホースにアマレット足して "癒し系ゴットファーザー" 作りました 色が綺麗、きらきら GWも通常通り…」
「記念すべき100件めの投稿は…… 本日もお疲れ様です! また明日〜っ!!の可愛い可愛い永瀬さん、5月のお誕生日で43ちゃいに!! …」
「道具が増えました 大きすぎる貝の形の"アイストング" 頑張って使います GWも通常通り18時からラストイン3時にて営業中 祝日、…」
「お店の入り口(ドア横)のお花とライティング変えました 素敵なお花ありがとうございます 」
「ラリックの"ロクサーヌ"のグラス… 葡萄と2人の天使モチーフとのことなので、グラスに合わせて2杯。 シロックって葡萄からつく…」
「ホームページ作りました まだいらっしゃったことがないみなさんがお店選びしやすいように……。 https://enfants-terribles0308.…」
「バカラのシャンパングラス欲しかったんですよね ミルニュイ(青い方)とアルクール(透明な方) 液体の流れが良くて舌の上に乗せた…」
「ジムビーム社のクラフトバーボンウィスキー同じ生産者で有名なのはブッカーズと思いますが、ブッカーズより高いとこで熟成させ…」
「ホームページ公開しました。今後ともよろしくお願いいたします。」
「挨拶回り始めました(オープン後vol3) 次は荻窪、南口からKONAMIスポーツ横をずーっとまっすぐ行ったCO-YAさん 阿佐ヶ谷の駅前…」
「挨拶回り始めました(オープン後vol2) 次はenfants terribles あんてりの駅側に隣の道のお店 Fourishさん 僕が9年前くらい?に…」
「"真鯛のカルパッチョにその白子も一緒に。トマトと新玉ねぎ、パセリの檸檬たっぷりソースを添えて" 白子のカルパッチョ珍しい…」
「@enfants_terribles2023.ogikubo あんてりのシェフ(兼バーテンダー)の永瀬さんの生き別れの兄弟がご来店になった様ですよ…笑 …」
「"フレンチ125" ブランデーの葡萄感をシャンパーニュで延ばしたカクテル シャンパンとスピリッツだから酔いは早いよ、でも酔い…」
「明日はお休みをいただきます 沈黙します 祝日、平日無関係に月曜定休です。 中央線イチ?居心地の良い空間づくり考えて本日も…」
「"テンプルトン ライとアンティカフォーミュラのマンハッタン" この組み合わせ、イチゴの香りがします マンハッタンは"カクテル…」
「もう5月も近いということで、枝物をわしゃっと生けました! 馬酔木 (あせび)です なんだか、これだけで大分、涼やかな感じ 今…」
「挨拶回り始めました(オープン後vol1) まずはenfants terribles あんてり斜向かいから。 店主さんが牡蠣好きで何度もいらしてい…」
「"僕と遊ばない?ものすごく悲しいんだ" 星の王子さまって子ども?なのに孤独と向き合ってるよね。 怖いよねえ、寂しいよねホン…」
「Art de vivre アールドヴィーブル 直訳すると"暮らしの芸術"なんだろうな 意訳すると、芸術と共に生きる。 芸術は"製作者の目…」