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[荻窪の3時まで入れる落ち着いたバーでカクテルとシャンパンと牡蠣と蟹]

"呑むオレンジの宝石"

フランスの修道院で作られているフルーティ過ぎて良い意味でジンらしくないジン"エギュベルジン"…
同じくフランス産のベルモット"ドラン"のふくよかな旨みと軽やかな吟醸香を合わせて、ミキシンググラスの中にいれたオレンジの皮で爽やかで甘い柑橘の香りを纏わせる
レシピは所謂マティーニ
それもかなりジンがたっぷりな"ドライ・マティーニ"

フルーツは"オレンジの果皮"だけ…
香りとアルコールが持つ旨みだけで成立する一輪の世界観

私はね…お砂糖の甘みみたいな"優しさ"なんかで誤魔化さないの…君にとって必要ならば、毒を盛ることも厭わない。

〜皆様にお知らせ〜
新着‼︎※次回のenfants terriblesのお休みは3月4日(月)と3月18日(月)と致します。
※3月9日(土)は"お店の1歳のお誕生日会〜お寿司とBarのお酒〜"をご予約制にて行います。(当日の通常営業来店は22:30以降となります)
※3月8日(金)"enfants terriblesのお誕生日当日！"は月1ベース生演奏BGMの日！！
※今年度から土日の営業時間が変更
土曜日17:00〜3:00(最終入店)
日曜日17:00〜23:00(最終入店)

@enfants_terribles2023.ogikubo

夕方から深夜までは不定休日(店休は月2回)
中央線イチ？居心地の良いまた使い勝手の良い空間づくり考えて本日も営業しております…
18:30〜3:00(Last in←最終入店時間の意味)
※土曜日17:00〜3:00(最終入店)
※日曜日17:00〜23:00(最終入店)