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[荻窪の落ち着いた3時まで入れるバーでカクテルとシャンパンと牡蠣と蟹]

"モスカテル玉露"

モスカテルってレーズンみたいな甘みのシェリーを苦味強めに淹れた煎茶と合わせて…シャルトリューズって薬草酒の濃縮バージョンで輪郭を
薬草系のカクテルは少し甘さが強いから、自然な甘みでキレのあるデザートとして

最近、アブサン(ニガヨモギを入れて作るとってもアーティスティックなお酒)を増やしているんだけれど…"薬草酒"に興味を持ってくれている人が増えて嬉しい…
子どもの頃、お絵かきをしている私に"何描いているの"の大人からの質問が嫌いだった
今なら分かるよ、その台詞を吐いてしまうメカニズム
大人になると、ヒトは理由のない行動はしないものね

飲み過ぎて目が潤んでしまうくらい、飲み過ぎで20メートルくらい先の道を眺めると、電灯とかが光の玉になって見えるとき
なんだかね、"そんなこと"をいつも思い出すんだ

…固定概念に縛られていては何かを作り出すことは疎か、日々の"美しさ"も見つけられないのね

〜皆様にお知らせ〜
新着！！　
来たる3月8日enfants terriblesは1歳の誕生日を迎えます
つきましては、3月9日(土)に"お誕生日会"をしたいと考えてます。ゲストバーテンダーとかなんか最近よくあるから…
"ゲスト寿司職人"呼んでみようと思います
詳細は追って掲載しますが※ご予約制※です！
来店希望の方、enfants terriblesに早めのコンタクトを。
※今年度から土日の営業時間が変更になってます！
土曜日のオープンは早まり17時〜！！
日曜日のオープン時間は1時間遅らせて17時〜！！
※1月末日までは休まず営業致します

@enfants_terribles2023.ogikubo

夕方から深夜までは基本休みなし
中央線イチ？居心地の良いまた使い勝手の良い空間づくり考えて本日も営業しております！！
18:30〜3:00(Last in←最終入店時間の意味)
※土曜日だけ17:00〜3:00(Last in←最終入店時間の意味)
※日曜日だけ17:00〜23:00(Last in←最終入店時間の意味)