[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ | 荻窪のバーならenfants terribles | ブログ

[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ 複数でも カクテル ノンアルコールカクテルシャンパン 牡蠣 蟹 ]

"チェリーマンハッタン"

さくらんぼって皮の近くと、種近くって味が違うよね…生々しい果実の種子感や皮感がしっかり出ている「チェリーのリキュール」が入ったのでマンハッタンのアレンジをと…創りました…
ライ麦？感のある軽やかさのある「ブレッドバーボン」て名前のウィスキーと「アンティカフォーミュラ」ってお水を含ませるとベリーのような味になるのベルモット(ハーブワイン)に…「ルドルフイェリーネック」のチェリーリキュールを合わせた"フルーツ牛乳"的なノリで"フルーツマンハッタン"

…ところでGWも開け、また徒然なる日常に戻った平和過ぎる昨日…クリエイティブなバーテンダーの方が3名も！遊びきてくれました…折角、自分の領域(店のことです)を展開してるので普段は自分を"研ぐ"ことに注力をしていますが…
やっぱり"尖った"同業者の方とてもとても…好きです
私もにも、尖り過ぎて突き刺し合いなどをしてしまい…今は関わり合いが無くなった方々も少なくはない数おりますが…"尖っていること"って意外にも大変なんだよね

尖っている"みんな"の牙が無くならないことを…願わくばもっと磨きがかかるようにと。あ、尖らせ過ぎて折ってもいけないね

〜皆様にお知らせ〜
7日ほど前の5/8(水)永瀬さんの44歳のお誕生日！遅ればせながら…wの乾杯も今更大々だーいだい募集☆はっぴーはっぴーはっぴー♪
※次回のお休みは27日(月)！
それ以外はいつもいつでも…お待ちしております
※次回のベースBGM生演奏の日は明後日5月17日(金)です！！特にお待ちしております
※「荻窪で乾杯」という飲み屋ホッピングイベントに参加します！5月28日(火)、29日(水)、30日(木)。この日は普段より賑わうかもしれませんが、普段通りのご来店も勿論お待ちしております　 @enfants_terribles2023.ogikubo

夕方から3時までは不定休(店休は月2回)で
中央線イチ？居心地の良いまた使い勝手の良い空間づくり考えて本日も営業しております…
18:30〜3:00(Last in←最終入店時間の意味)
※土曜日18:00〜3:00(最終入店)
※日曜日18:00〜23:00(最終入店)