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[荻窪の静かなバーでお洒落飲み]
[荻窪の静かなバーでお洒落飲み]
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2023/08/31
カクテル
[荻窪の静かなバーでお洒落飲み]
"残暑はカッパジンソーダと水ナス!!"
ヘンドリックスジン(キュウリと薔薇の香り)のジンソーダと水茄子(そのままサクサク食べられる今時期のナス)を合わせよう!
……ところで、ヘンドリックスは、"物語のある"不思議なジン
味や見た目の構成を考える時…僕の日々の中で既出の季節や経験した光景、感情、色、小説、絵画などなど、共感覚的に似た方向性を持っているものを思い出して分解して再構築して、なるべく広い範囲のお客様が感じ得る要素を織り交ぜてます
どうやって"特徴"を伝える手段を考えたか詳しくは知らないけれど…なんだか間怠っこしい学術的な歴史ではなく、童話みたいな"物語を添えてある"酒もまた、面白い
誰かが創り出した世界観に浸かって、またつまんないかも知れない…けれどとても、大切な日常に扉を開けて出ていく
そんな皆様の"迷家"でありたい、なりたい…切に、強く
…という訳で、以上が本日の"世界観強めのバー(enfants terribles)"のコメントでした
@enfants_terribles2023.ogikubo
※明日8月31日木曜日は翌日、私(涼子)の"自分磨き"のため"24時までの営業とさせてください!
今月8月からは夕方から深夜までは基本休みなし
中央線イチ?居心地の良いまた使い勝手の良い空間づくり考えて本日も営業しております!
18:30〜3:00(Last in←最終入店時間の意味)
※日曜日だけ16:00〜23:00(Last in←最終入店時間の意味)
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enfants terribles
住所:東京都杉並区上荻1丁目4-4 2階
荻窪でフレッシュなカクテル
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