[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ | 荻窪のバーならenfants terribles | ブログ

[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ 複数でも カクテル ノンアルコールカクテルシャンパン 牡蠣 蟹]

"花咲く「檸檬爆弾」ギムレット"

enfants terribleのカクテルは砂糖の単純な甘みは控えめ。
果実感をよりジューシーに味わってもらいたいので酸味の方が強いくらい。
だから出来たら呑んだこともない僕のカクテルを頼むとき
「甘さ控えめで」
なんていわないでね
まったく、甘やかせなくなってしまうから

…そんなキリッと辛口で酸味でシャッキリしちゃう"レモンギムレット"
国産レモンがたくさん入る時に作った自家製でリモンチェッロをベースにたっぷりレモンの果汁と和三盆糖で甘みと酸味のバランスを取ったら、海塩を少しだけ。ほんの少しのお塩はベタベタしないキレのある甘みを出してくれる。

仕上げにはレモネード作った檸檬のお花の"かんむり"を被せて…

〜皆さまへのお知らせ〜
新着※7月はもう一回、連休明けにお休みします。7月21日(火)はお休み。今月はこちら、以外は開けてます…いつも、いつでもお待ちしております。

新着※毎年"納涼会"と称して「Barのお酒と怖いお話し」を演ります。8月23日(日)にビギナー編と9月13日(日)にプロ編(より怖い)と…2回に分けて行います。またこちらも恒例で、お飲み物二杯付きで松花堂弁当風おつまみのお弁当をご用意します。金額はおひとり様1万1000円と致します。両方ご参加もOKですし、どちらかでも大丈夫。また詳細あげますが、ご予約は昨日より承ってます。

@enfants_terribles2023.ogikubo

夕方から3時までは不定休(店休は月2回)で
中央線イチ？居心地の良いまた使い勝手の良い空間づくり考えて日々、営業しております。
18:30〜3:00(最終入店)
※土曜日18:00〜3:00(最終入店)
※日曜日18:00〜23:00(最終入店)

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