[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ | 荻窪のバーならenfants terribles | ブログ

[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ 複数でも カクテル ノンアルコールカクテルシャンパン 牡蠣 蟹]

"シェリーの塩レモンサワー"

今週末から暖かいのを見越して喉を潤す系(酒は水分補給ではない)のカクテルを…マンサニージャの中でも軽やかな「バロンのミカエラ」をベースに海塩とたっぷり目の檸檬で輪郭をつけてソーダで、爽やか仕立て。

檸檬に塩を入れると酸味がキリリとして入れない時より際立つの。また、マンサニージャは塩を入れると元々あるミネラルなニュアンスが強調されて深みのある味になる。レブヒート(シェリー×セブンアップ)などより味わいはドライ目で、食中酒適正高め。シェリーをベースにしたことで、一杯当たりのアルコール度数を控えめに、ゴクゴク呑んでも大丈夫！

ペアリングに能書きが長ったらしいのたまに煩わしいでしょ？
気楽に楽しみたい気分の時にお似合いな一杯。
本日17日はお休みとさせていただきます…明日18(火)以降作るね。

〜皆さまへのお知らせ〜
※本日、17日(月)はお休みです。
※ 次回の"カード占いの日"は3月26日(水)です。大体20時頃から24時くらいまで。ご相談あるかたはこの機会に是非。
【12日は満員御礼にてありがとうございました！19日は超満席になりました。やり取り中の方以外は募集締め切りとさせてください】
※3月12日(水)と3月19日(水)はアンファンテリブル2歳のお誕生日会に"お寿司とBarのお酒"という"もよおし"を行います。2歳だから"ふつか"に分けて致します。
完全予約制。席指定制。両日ともに23席で〆切。19時半開始ラストオーダーは23時まで。ドリンク2杯付、お寿司とコース仕立てのお食事でおひとり様9800円。

@enfants_terribles2023.ogikubo

夕方から3時までは不定休(店休は月2回)で
中央線イチ？居心地の良いまた使い勝手の良い空間づくり考えて日々、営業しております。
18:30〜3:00(最終入店)
※土曜日18:00〜3:00(最終入店)
※日曜日18:00〜23:00(最終入店)

#荻窪BAR #荻窪バー #シャンパーニュ #カクテル #牡蠣 #蟹 #荻窪 #中央線BAR #中央線バー #乾杯はシャンパーニュ #アンファンテリブル #花のあるバー #花のあるBar #オーセンティックバー #グラスシャンパーニュが飲めるお店 #荻窪で1番最後まで飲めるバー #食事を楽しめるバー #夜カフェ東京 #創作カクテル #アンティークグラス #ノンアルコールカクテル