[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ | 荻窪のバーならenfants terribles | ブログ

[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ 複数でも カクテル ノンアルコールカクテルシャンパン 牡蠣 蟹]

"キウイとマスカルポーネの前菜"

あの…国産キウイは今が"旬"です！
よく出回っているグリーンキウイより大きく酸味が強く香りが強い旬のキウイを、生クリームに似たフレッシュタイプのマスカルポーネチーズを合わせ…ベースは甘さとマスカット感際立つミュスカ主体の白ワインを。
前菜感、醸し出してる液面に散らしたディルとピンクペッパーが輪郭を際立ててくれる

…味わいは"キウイのたっぷり入ったフルーツサラダ〜ヨーグルトドレッシング〜"と云った感じか…つまり、"呑むフルーツサラダ"？的な？そろそろ"呑む〇〇"もあちこちで見るから"香ばしく"なってきたな…古くなったら、"平成レトロ"とか言って括ってしまえばむしろ、お洒落か。今の"使い回し"最前戦はもう、昭和でもなく、平成に生産されてるんだよな

〜皆さまへのお知らせ〜
※2月は末日までお休みなしで駆け抜けます！いつでもご来店どうぞ。
【重要※※下記両日合わせ残席1、2席ほど(12日は残1席、19日はいったん満席)です。気にかけていらっしゃる方、コンタクトお急ぎください！時間帯によってはお席調整できます。】
※3月12日(水)と3月19日(水)はアンファンテリブル2歳のお誕生日会に"お寿司とBarのお酒"という"もよおし"を行います。2歳だから"ふつか"に分けて致します。
完全予約制。席指定制。両日ともに23席で〆切。19時半開始ラストオーダーは23時まで。ドリンク2杯付、お寿司とコース仕立てのお食事でおひとり様9800円。
常連さま、どちらかの日取りは必ずご予定を開けておいて。また再度詳細はあげますが、ご予約本日より開始。

@enfants_terribles2023.ogikubo

夕方から3時までは不定休(店休は月2回)で
中央線イチ？居心地の良いまた使い勝手の良い空間づくり考えて日々、営業しております。
18:30〜3:00(最終入店)
※土曜日18:00〜3:00(最終入店)
※日曜日18:00〜23:00(最終入店)

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