[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ

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[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ 複数でも カクテル ノンアルコールカクテルシャンパン 牡蠣 蟹]

最近の…
"泥炭(ピート)界隈"

若い3年熟成の「ブナハーブン」にアラン島より犬のエチケットが可愛い「マクリー・ムーア」を…

"ピートの燻煙香を強くはっきりとダイレクトに愉しみたいときは若いヴィンテージに限るね!"っといったような「ブナハーブン」。あと引き続ける長〜い埃っぽくくぐもったピートの香りがこの子の1番のチャームポイントなんだけど…しっかりと若い割に骨太な麦の味も素敵な一本。
犬のエチケットが特徴的な「マクリー・ムーア」はカスクストレングスの高いアルコール度数由来の揮発に乗ってゆらゆら塩っぽい香りと土の香りがいつも、愉しい。ちなみに、エチケットは「ブラン」って名前の巨大な犬がモデルらしい…昔一緒に育った犬が(そんなに大きくなかったけれど"ブラン"という名前だった。あ、あの子はね、ただ、白いから"ブラン"にしたんだ。英語ならホワイトだね、安直な…。

刺激的なインパクトのある特徴を人はどうしても''ネガティブ"に捉えてしまうことが多いような気がする…"クセが強い"などに代表される"〇〇が強い"は褒め言葉にならないことの方が多いんじゃないかしらね…自分もずーっと〇〇が強い性格だったからね、割とこれで目立つのはコンプレックスだったの
でもウィスキーに会って知ったよ
"クセが強い"ことは悪口にはならない。消そうとしても隠そうとしても漏れ出てしまうものが"個性"であって…好みはあれど"そのそれぞれ"を受け入れてみたら世界がより彩り豊かになるって
"畏れ"をなすからと…押さえつけたり、染めたりしようとしないで"擦り合わせ"が出来るようになっていきたいよね

〜皆さまへのお知らせ〜
※2月は3日(月)と17日(月)の2回、お店のお休みをいただきます。
【下記両日ともに半分以上お席埋まって参りました。気にかけていらっしゃる方、コンタクトはお早めに!】
※3月12日(水)と3月19日(水)はアンファンテリブル2歳のお誕生日会に"お寿司とBarのお酒"という"もよおし"を行います。2歳だから"ふつか"に分けて致します。
完全予約制。席指定制。両日ともに23席で〆切。19時半開始ラストオーダーは23時まで。ドリンク2杯付、お寿司とコース仕立てのお食事でおひとり様9800円。
常連さま、どちらかの日取りは必ずご予定を開けておいて。また再度詳細はあげますが、ご予約受付中

@enfants_terribles2023.ogikubo

夕方から3時までは不定休(店休は月2回)で
中央線イチ?居心地の良いまた使い勝手の良い空間づくり考えて日々、営業しております。
18:30〜3:00(最終入店)
※土曜日18:00〜3:00(最終入店)
※日曜日18:00〜23:00(最終入店)

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enfants terribles

住所:東京都杉並区上荻1丁目4-4 2階

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