[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ | 荻窪のバーならenfants terribles | ブログ

[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ 複数でも カクテル ノンアルコールカクテルシャンパン 牡蠣 蟹]

年末ご褒美!！
"帆立の出汁割り"
　
干貝柱を漬け込んだミネラル感のあるグレイグースウォッカを1番出汁(昆布鰹合わせ出汁)と合わせ、ほんのり塩味と和三盆糖で味をつけ…
"ちろり"で湯煎する…温まったらカップに移しマンサニージャシェリーを少しだけ入れて香りと旨みを引き出します
奥歯で添えたホタテを"かみかみ"しながら液体を少しずつ流し込んで欲しい…

こんなに甘い"吸い地"中々、ないよ。

〜皆様にお知らせ〜
新着!!!※次回のお休みは12月9日(月)。体調の兼ね合いでもしかすると12月19日(木)もお休みの予備日としてあります。出来ればご予約は別日にお願い出来たらと思います。
※2025年1月2日(木)から13(月)まで"お店でお節"という催しを致します。予約制で1人前12000円でお節の折詰とBarのお酒(メニューのノンアルコールを含めたカクテルやシャンパン、ウィスキーなどから…※1杯2000円(税込)以上のお酒は追加料金にてのご案内になります)また、2名で1つのお節でもOK！ご予約は既に承っております

@enfants_terribles2023.ogikubo

夕方から3時までは不定休(店休は月2回)で
中央線イチ？居心地の良いまた使い勝手の良い空間づくり考えて日々、営業しております。
18:30〜3:00(最終入店)
※土曜日18:00〜3:00(最終入店)
※日曜日18:00〜23:00(最終入店)

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