[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ | 荻窪のバーならenfants terribles | ブログ

[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ 複数でも カクテル ノンアルコールカクテルシャンパン 牡蠣 蟹 ]

"はじめてのレポサド"

レポサドとは、樽で2ヶ月以上1年未満の熟成をさせたテキーラのこと…秋らしく香るというと"ウッディ"な香りかな…と思ってシナモンのような香りのお酒をと、「フォルタレサ」のレポサドを。
檜にシナモンを加えたみたいな木の香りに、グレープフルーツのような甘く爽やかな香りにセージも、バターのようなオイリーな口当たりから…バターをのせしっかり焼いた熱々の林檎にシナモンスティックを添えて出された時みたいな…フルーティな香りと、まろやかで"コク"のある甘みとが同居する"幸せの味と香り"…
林檎にシナモンなんて…秋に戯れたい"大本命な香り"だよね

アガベシロップ(テキーラと同じ材料から作るシロップ)を溶いたお湯割なんて綺麗そうよね…林檎をティーカップに沈めて…注いでさしあげようかしら

〜皆様にお知らせ〜
追記※今月10月の17日(木)は僕(涼子です)のお誕生日です、いたっていつも通り営業いたしますが、グラスシャンパンを1番好きな"ブルーノパイヤール"に変えたりしようかと思案中。需要あるかな？
※10月のお店のお休みは15(火)、20(日)です
※2025年1月2日(木)から13(月)まで"お店でお節"という催しを致します。予約制で1人前12000円でお節の折詰とBarのお酒(メニューのノンアルコールを含めたカクテルやシャンパン、ウィスキーなどから…※1杯2000円(税込)以上のお酒は追加料金にてのご案内になります)また、2名で1つのお節でもOK！ご予約は既に承っております
※10月17日(木)から27日(日)の10日間は"カクテル7Days"というバーホッピングイベントに参加します、また今度は11月26(火)から、28(木)「荻窪で乾杯」という街規模の"梯子酒"のイベントに参加予定ですが…通常営業しながらですのでいつも通りお待ちしております。

@enfants_terribles2023.ogikubo

夕方から3時までは不定休(店休は月2回)で
中央線イチ？居心地の良いまた使い勝手の良い空間づくり考えて日々、営業しております。
18:30〜3:00(最終入店)
※土曜日18:00〜3:00(最終入店)
※日曜日18:00〜23:00(最終入店)

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