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[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ 複数でも カクテル ノンアルコールカクテルシャンパン 牡蠣 蟹 ]

"ジャパニーズウィスキー増やしました"

一つは今話題沸騰中の「ニッカ フロンティア」
10月に発売したばかりのブレンデットウィスキー。ブレンデッドは基本的に、クリーンで甘みがやや強く、加水をすると"麦茶"に似てくる子たちが多いけれど、「ニッカ フロンティア」は少し違ってる。スモーキー好きの方、海を感じる塩っぽく味の強いウィスキーが好きな方にも納得してもらえる味…ニッカが作ったんだなというピート感、軽い塩気で際立つ麦の甘み、綺麗というよりは強く骨太で男性的な印象。

もう一本は、「イチローズモルト ワインウッドリザーブ リーフラベル」まだ、現在の半値に近いくらいの頃から秋口から冬に掛けて扱い続けてきました…飲んでいると、バターに黒糖に胡桃に…フライパンでやんわり火にかけてるイメージが思い浮かぶウィスキー。暖かい火のイメージだから春夏よりは、秋冬に呑んで欲しい呑ませたい。タンニンやまだ若い酸のある葡萄もあって、ワイングラスで氷を入れ、水と馴染ませた"トルネードロック"で嗜みたい雰囲気

寒くなる頃は"閉じていく…"ようなイメージを持つね、それでも
"君"がいる"冬"も、きっと"君"がいなくなるだろう"未来の冬"も…変わらず素敵な"冬"を過ごしたいな…みんなにも過ごして欲しいなと…その季節に似合いそうな酒を勧めてみてる

〜皆様にお知らせ〜
追記※今月10月の17日(木)は僕(涼子です)のお誕生日です、いたっていつも通り営業いたしますが、グラスシャンパンを1番好きな"ブルーノパイヤール"に変えたりしようかと思案中。需要あるかな？
※10月のお店のお休みは15(火)、20(日)です
※2025年1月2日(木)から13(月)まで"お店でお節"という催しを致します。予約制で1人前12000円でお節の折詰とBarのお酒(メニューのノンアルコールを含めたカクテルやシャンパン、ウィスキーなどから…※1杯2000円(税込)以上のお酒は追加料金にてのご案内になります)また、2名で1つのお節でもOK！ご予約は既に承っております
※10月17日(木)から27日(日)の10日間は"カクテル7Days"というバーホッピングイベントに参加します、また今度は11月26(火)から、28(木)「荻窪で乾杯」という街規模の"梯子酒"のイベントに参加予定ですが…通常営業しながらですのでいつも通りお待ちしております。

@enfants_terribles2023.ogikubo

夕方から3時までは不定休(店休は月2回)で
中央線イチ？居心地の良いまた使い勝手の良い空間づくり考えて日々、営業しております。
18:30〜3:00(最終入店)
※土曜日18:00〜3:00(最終入店)
※日曜日18:00〜23:00(最終入店)

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