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[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ
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2024/09/30
カクテル
[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ 複数でも カクテル ノンアルコールカクテルシャンパン 牡蠣 蟹 ]
"ダブルほうじ茶ティーラテ"
ほうじ茶の茶葉を漬け込んだ甘口ブレンデッドスコッチ「ホワイトホース」に蜂蜜を足して温め、アルコールを軽く飛ばす…ほうじ茶の茶葉を多めにロイヤルミルクティを作ってから、和三盆糖をほんのりと足してフォームドミルクならぬフォームドロイヤルミルクティを作り、先程の温めたほうじ茶の「ホワイトホース」を合わせたホットカクテル
ほうじ茶の茶葉をウィスキーとミルクティ、双方に入れたから"ダブル"ね…名前の通りほうじ茶のほっこり感強め。紅茶にはない香ばしさが際立って、ホッとする味に…
添えたガーニッシュは黒豆を甘く炊いたもの。
すごく合うから、試してみて
満足の一歩手前が良いの…不満足じゃ駄目だけど…"今一つ"じゃ駄目だけど"もうちょっと欲しい"くらいで止めた方がイイ。お酒は大人が"嗜む"ものだと思ってる…腹が減った〜とばかりにガッつかれると、そりゃあお仕事なんだけどさ、ちょっと萎えちゃうんだよね
だからね、enfants terriblesのお酒はほっこりまったり満足感のあるものを…ちょっと足りないくらいに
〜皆様にお知らせ〜
※9月は今日までですので。お休みはもうありません。
安心してふらりとどうぞ
@enfants_terribles2023.ogikubo
夕方から3時までは不定休(店休は月2回)で
中央線イチ?居心地の良いまた使い勝手の良い空間づくり考えて日々、営業しております。
18:30〜3:00(最終入店)
※土曜日18:00〜3:00(最終入店)
※日曜日18:00〜23:00(最終入店)
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enfants terribles
住所:東京都杉並区上荻1丁目4-4 2階
荻窪でフレッシュなカクテル
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