[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ | 荻窪のバーならenfants terribles | ブログ

[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ 複数でも カクテル ノンアルコールカクテルシャンパン 牡蠣 蟹 ]

夏もマティーニを呑もう！
"初夏らしいテキーニ(テキーラマティーニ)"

「パトロン」というリュウゼツランだけで作っている蜂蜜のような味のするまろやかなテキーラと桃みたいな香りの「リレブラン」を合わせたものに…アガベシロップで味に膨らみを持たせ、トマトのような青々しい元気系のオリーブオイルで輪郭をつける…最後にオリーブの塩漬けを沈めて"それらしい"たたづまいに。。

最近ジンはあちらこちらで作っているけれど…総じて"冷たい"系の味がします。反対に南国系？なお酒、テキーラだとかラムは割と"温い"感じの味。なので通常のジンのマティーニ(個人的にマティーニは寒い時期によく飲む)より初夏に似合うなぁ…

なんだか、これからしばらく、はっきりしない天気が続くらしい。。日本には季節があるお陰で天候が不安定になり勝ちな季節の"変わり目"って４回もあるワケか…ということで"曖昧な空"も愉しめる方が良さそうね

〜皆様にお知らせ〜
※6月は最終日まで休まず、やっぱり駆け抜けちゃいます！いつもいつでも、早い時間も朝までも！お待ちしております
※次回のベース生演奏BGM(ミュージックチャージなし、投げ銭制)の日は6/28(金)、どうぞこの機会に飲みにいらしてください
※8月24日(土)「お寿司とBarのお酒」と9月21日「納涼会〜Barのお酒と怖いお話〜」はどちらもまだまだ参加者募集中。希望される方は僕たちにコンタクトを。
@enfants_terribles2023.ogikubo

夕方から3時までは不定休(店休は月2回)で
中央線イチ？居心地の良いまた使い勝手の良い空間づくり考えて日々、営業をしております。
世界の1番なんてだだっ広い世界観でなく、"目の前"のお客様皆様の"1番"を。
18:30〜3:00(Last in←最終入店時間の意味)
※土曜日18:00〜3:00(最終入店)
※日曜日18:00〜23:00(最終入店)