[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ | 荻窪のバーならenfants terribles | ブログ

[中央線 荻窪 3時まで 落ち着いたバー ディナー ビストロ 複数でも カクテル ノンアルコールカクテルシャンパン 牡蠣 蟹 ]

"宇和ゴールドのギムレット・ダイキリ"

柚子に似たどこか"和"を感じさせる和製グレープフルーツの「宇和ゴールド」の果汁をたっぷりとスムースなホワイトラムを合わせて…香りの補強にでも甘みは足したくないので「季の美(京都で作っている和風なジン)」を加える…最後にピールオイルをまとわせて、フレッシュ感を大切にしたシンプル仕上げ。
甘ざっぱりと落ち着いた酸味の香りが綺麗なギムレットなのか？ダイキリなのか…？

…決して華やかではない"おかえり"の街だから、派手なカクテルも前衛的なことも、必要ないかもしれない…でも、いつも季節感やその時の印象を色濃く残せるようにしている理由は、季節を一つ一つ数える事で、またみんなと時を共にできたとわかるからなんだよ。。
いつか"今"が届かなくなった、ずーっと先の時間で…何かの折に想い出してくれることがあったなら、きっともっと…日々の"意味"が濃く、深くなっていくと思うんだ

〜皆様にお知らせ〜
enfants terriblesでの"Barのお酒と◯◯なイベント"2点決まりました！詳細決まり次第共有致しますが…すでに事前予約受付開始中。
①8月24日(土)に"お寿司とBarのお酒"リターンズ！を演ります(基本予約制)
②9月の21日(土)に"Barのお酒と怖いお話"と称し…ほんのりと涼しくなる頃に怖い話を聞く会を行います。出演者は2名。完全予約制、21席で定員。幕の内弁当風お食事おつまみご用意、ドリンク二杯付き。ご興味ございましたら…こちらにお声がけくださいませ。
※次回のお休みはまだ未定。6月の後半になるかと思います。
※次回のベース生演奏BGM(ミュージックチャージなし、投げ銭制)の日は6/28(金)、どうぞこの機会に飲みにいらしてください

@enfants_terribles2023.ogikubo

夕方から3時までは不定休(店休は月2回)で
中央線イチ？居心地の良いまた使い勝手の良い空間づくり考えて日々、営業をしております。
世界の1番なんてだだっ広い世界観でなく、"目の前"のお客様皆様の"1番"を。
18:30〜3:00(Last in←最終入店時間の意味)
※土曜日18:00〜3:00(最終入店)
※日曜日18:00〜23:00(最終入店)