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[荻窪の3時まで入れる落ち着いたバーでカクテルとシャンパンと牡蠣と蟹]

"苺とフランボワーズのオールドファンションド"

オールドファッションドとは、アメリカ系のウィスキーに角砂糖と味の引き締めにビターズを落とし、柑橘をあしらったゆったり時間に呑みたいカクテル…の"ベリー満載アレンジ"をと。

苺をたっぷりグラスに敷き詰めて、角砂糖にフランボワーズリキュールと輪郭を付けるためにアンゴスチュラビターズを…面を削った氷の上からお水を加えることで淡いベリーとバニラが香るので苺に似合う「テンプルトン・ライ」を注ぐとつやつやの断面から重なった苺たちが透けて薔薇の様
仕上げにドライの赤いベコニアを飾ろう…

可愛くって女の子から香ったら嬉しくなっちゃう香りと、淡い"春"を思わせる優しい甘み

…ところで本日、3/25(月)はお店のお休みです
試飲会行ったり、最近お肉ばかりだったから魚食べたり…してます
待ち合わせせずとも、お会いできることを"楽しみ"に…

〜皆様にお知らせ〜
※次回以降のenfants terriblesのお休みはご予約のため変更いたしまして3月25日(月)と致します。
※次回のベースBGM生演奏の日は4月26日(金)です！お時間ありましたら是非

@enfants_terribles2023.ogikubo

夕方から深夜までは不定休日(店休は月2回)
中央線イチ？居心地の良いまた使い勝手の良い空間づくり考えて本日も営業しております…
18:30〜3:00(Last in←最終入店時間の意味)
※土曜日17:00〜3:00(最終入店)
※日曜日17:00〜23:00(最終入店)